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Vigne
C'est le moment de tailler
En février, il y a des journées magnifiques qui devancent le printemps. Profitez-en pour tailler la vigne.
Ces lianes ont tendance à coloniser l'espace à grande vitesse et deviennent ainsi moins productives.
La taille d'hiver ou taille en sec permet l'obtention de la fructification de l'année et la naissance des sarments de remplacement de l'année suivante. Les fruits apparaîtront sur le bouton herbacé en développement.
Taillez à deux yeux le Chasselas, à trois yeux le Muscat.
Découpez en petits bois les branches que vous aurez enlevées : c'est parfait pour allumer le feu dans la cheminée !
Vous pourrez aussi les utiliser pour le barbecue, vos mets seront ainsi parfumés.
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