Lexique du jardinier

Eboutonner :

Supprimer les boutons floraux secondaires naissant à la base du pédoncule de la fleur principale (chrysanthème, dahlia, rosier…), pour que cette dernière soit plus grosse et plus double.

Eclaircissage :

Suppression de plantes dans un semis trop dru ou de parties de plantes (fruits par exemple) trop serrées, afin de permettre un meilleur développement des plantes conservée.

Ecussonnage :

Mode de greffage ne comportant qu'un bourgeon (ou écusson, ou œil), pratiqué le plus souvent en été, soit au collet d'un porte-greffe, soit sur le jeune tronc d'un arbre ou rosier, au niveau des futures branches.

Elagage :

Suppression de certaines branches excédentaires ou trop vieilles pour éclaircir le centre de la couronne d'un arbre, ou pour le rajeunir.

Engrais (Fertilisant) :

Substance soit minérale (nitrate, phosphate, sulfate…) soit organique (fumier, sang desséché, corne broyée, poudre d'os…) qui est incorporée au sol, de préférence après une analyse d'échantillon de ce sol, pour corriger une insuffisance en un ou plusieurs des 4 éléments chimiques principaux (azote, acide phosphorique, potasse et calcium)."L'engrais vert" est une plante à croissance rapide (et très souvent une légumineuse du fait que ses racines fixent en plus l'azote atmosphérique dans le sol) que l'on fauche ou que l'on broie à l'état adulte pour enterrer aussitôt par labour afin d'apporter de la matière organique, favorable à la vie bactérienne du sol.Ne pas confondre "engrais" et "amendement".

Enjaugeage (Jaugeage) :

Placement des racines d'une plante dans une tranchée en attendant la mise en place définitive.

Ensiler :

Placer en silo, c'est-à-dire en attente de consommation.

Enter :

Greffer.

Espalier :

Alignement d'arbres en forme plate, palissés sur une armature fixée sur une surface plane (mur, maison…).Les arbres fruitiers à pépins sont souvent conduits de la sorte dans les jardins, les constructions leur procurant souvent un abri contre le vent ou le froid.

Etêter :

Supprimer la tête ou la flèche d'un végétal ligneux.

Etiolement :

Croissance chétive d'une plante par suite d'un manque de lumière ou d'une forte concurrence des plantes voisines trop proches.

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