Lexique du jardinier

Sarcler :

Enlever les mauvaises herbes soit à la main, soit à l'aide d'un outil.

Sarmenteux :

Adjectif qualifiant les végétaux constitués de longues branches ligneuses, mais flexibles qu'il faut généralement palisser (vignes, rosiers, clématites…).

Scion :

Jeune arbre de pépinière, greffé depuis 6 à 12 mois, comportant un axe central vertical avec ou sans rameaux latéraux (anticipés) s'étant développés pendant le même cycle végétatif que l'axe.Le synonyme "jet" est peu employé.

Sphagnum (Sphaigne) :

Sorte de mousse à rameaux grêles végétant dans les marais, que l'on utilise pour constituer des substrats de culture pour les plantes saprophytes.Les zones à sphagnum décomposé depuis le début du quaternaire constituent les tourbières d'où l'on extrait la tourbe horticole.

Stratifier :

Placer dans des récipients à l'extérieur, en couches minces, des lits de graines ou de boutures de racines, alternant avec des lits de tourbe ou de sable, afin que le matériel végétal garde sa vitalité avant d'être mis en place et qu'il subisse des températures faiblement négatives facilitant la germination ou la formation de racines nouvelles.(Placer un grillage sur le récipient afin que les graines ne soient pas mangées par les petits rongeurs).

Substrat :

Support des racines, constitué de matériaux divers, naturels ou fabriqués - soit seuls, soit en mélange - utilisés par les plantes en contenant (pot, jardinière, coffre…).

Surgreffer :

Greffer à nouveau un arbre déjà greffé, en conservant une partie de la charpente constituée par le développement du premier greffon.Cette pratique est courante en verger afin de changer la variété (tout en bénéficiant de l'ossature de l'arbre déjà édifiée) et d'obtenir une rapide fructification de la nouvelle variété.

Systémique :

Adjectif qualifiant un produit herbicide ou antiparasitaire, transporté par la sève et pouvant agir sur d'autres organes que ceux ayant été directement couverts par la pulvérisation.

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